Smokey Salt BIO 150 g Sonnentor - Mořská sůl uzená

Detailní popis

Mořská sůl, zauzená

Balení: 150g

Tato uzená sůl s tóny béžové až světle zlatavé barvy má výbornou uzenou chuť a příjemně voní po šunce. Dle staré udírenské tradice se zušlechťuje v malé udírně v německém pohoří zvaném Švábská Alba. Aby její chuť mohla vyzrát v jemném kouři z jedlového a bukového dřeva, ponechává se tato původní mořská sůl v udírně po dobu 6-7 dní. Milovníci uzené kuchyně tak mohou vytvářet své vlastní kulinářské recepty, aniž by vlastnili udírnu. Dokonale se hodí k míchaným vejcím, houbovým pokrmům, dušenému masu, sendvičům, grilovaným pokrmům, rybám i čočce s těstovinami. Přidávejte sůl až ke konci vaření, aby se uzené aroma krásně udrželo v připravovaném pokrmu.

Kde najde využití: grilování, pečené maso, zapékání, jídla z obilovin, salát, polévky, dýně / cuketa, vepřové maso, jídla z jednoho hrnce, jehněčí maso, brambory, drůbež, vejce, těstoviny, luštěniny, vegetariánská jídla, pikantní štrúdl, pomazánky, hovězí maso, zelenina, chléb, dušené maso, dipy.