PROBIO Mouka z dvouzrnky 500g Bio

Detailní popis

Mouka dvouzrnková celozrnná jemně mletá v BIO kvalitě

Hmotnost: 500 g

Skočme o deset tisíc let zpět. To je doba, kdy dvouzrnku naši předci pěstovali a využívali. Je to tedy hodně, ale opravdu hodně původní odrůda :-). Čím je dvouzrnková celozrnná mouka jedinečná? Díky nižšímu množství antinutričních látek a tělu příznivějšímu lepku je podstatně lépe stravitelná než pšenice setá. Má vyšší zastoupení minerálních látek, vitamínů a bílkovin. Z dvouzrnkové mouky upečete vláčné piškoty, bábovky a bublaniny, lívance, palačinky i cupcakes nebo rolády.

SLOŽENÍ: 100 % celozrnná mouka z pšenice dvouzrnky BIO

Průměrné výživové údaje ve 100 g:  Energie: 1470 kJ / 352 kcal, Tuky: 2,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g, Sacharidy: 65 g z toho cukry: 3,4 g, Vláknina: 6,9 g, Bílkoviny: 13,6 g, Sůl: 0 g.