Výběrové bílé tahini z loupaného sezamu 300g

Detailní popis

Pasta Tahini, někdy také nazývaná sezamová pasta, se připravuje z drcených sezamových semínek a mořské soli. Existuje ve dvou variantách – buď z loupaných a pražených semínek (ta je u nás běžněji) nebo neloupaných (spíše ve východní Indii). Tahini je velmi podobná burákovému máslu, které je tolik populární v USA. Je velmi vhodná na dresinky do salátů nebo na zeleninové dipy. Smíchaná s různým kořením, s česnekem, křenem může sloužit jako vynikající pomazánka. Je tradičním základem známé pomazánky Hummus. Může také sloužit jako náhrada másla. Je tradiční součástí středomořské stravy. Sezam obsahuje vysoký obsah vápniku, hořčíku, draslíku.

Vyrobeno v Řecku.

SLOŽENÍ: drcená sezamová pasta z loupaného sezamu.

Výživové údaje na 100g: Energie 2732kJ/659kcal, Tuky 58,2g z toho nasycené mastné kyseliny 9,5g, nenasycené  24,3g, polynenasycené  21,9g,  Sacharidy 1,9g,  z toho cukry 1,7g,  Vláknina 10g,  Bílkoviny 26,9g,  Sůl 0g.