Seitan Dršťková polévka 670g

Detailní popis

Seitan je rostlinná bílkovina z pšeničné mouky. Pšenice obsahuje asi 10% bílkovin. Lepek ve spojení se škrobem je pro náš trávící systém poněkud problematický. Pokud jej ale upravíme jako bílkovinný koncentrát - nazvaný seitan, jeho trávení probíhá převážně v žaludku. Takto upravený lepek je velmi výživný a snadno stravitelný. Seitan tedy není vhodný pro bezlepkovou dietu. Seitan lze upravovat stejně jako maso, jen doba úpravy je kratší. Seitan si můžete vyrobit doma sami nebo zakoupit v obchodech se zdravou výživou již hotový: seitan natural, který upravujeme jako maso na svíčkovou, vepřovou pečeni, guláš… . Výborný je pak seitan speciál, který je již upravený na kousky a ochucený. Patří mezi nejchutnější výrobky ze seitanu - používá se na ražniči, guláše, na špíz, speciality se zeleninou. Hotovka, kterou stačí pouze ohřát. Jedno balení vystačí na 2-4 porce seitanové drštkové.

SLOŽENÍ: Složení seitan (pšeničná bílkovina z pšeničné mouky) 18%, zelenina (cibule, petržel, celer, česnek), celozrnná mouka pšeničná, slunečnicový olej, shoyu (sója, fermentovaná pšenice, mořská sůl), umeocet, koření, mořská sůl

Alergeny: sója, lepek, celer.

Po otevření uchovejte v chladu a spotřebujte do dvou dnů. Baleno do skla. Sklo udrží dlouhou dobu vysokou kvalitu produktu a zároveň je ekologické.

Výživové hodnoty ve 100g: Energie 352kJ/84kcal, tuky 4,1g z toho nasycené mastné kyseliny 0,4g, sacharidy 7,1g z toho cukry 1,3g, bílkoviny 4,7g, sůl 0,9g.

Obsah: 670g/620ml