PROBIO Čočka zelená 500 g BIO

Detailní popis

Zelená čočka - po uvaření pěkně drží tvar a bude Vám skvělou přílohou k pokrmům, dodá jiskru Vašim rizotům i pilafům. Zkuste ji přidat do pokrmů typu "rychlá pánev", do polévek či salátů. Kromě tradiční přípravy můžete její chuť zvýraznit několika kapkami citrónové šťávy nebo ovocného octa. Pikantní aroma získáte též přidáním malého množství máty peprné.

Hmotnost balení: 500g / BIO kvalita.

SLOŽENÍ: 100 % zelená čočka BIO

Průměrné výživové údaje ve 100 g Energie: 1372 kJ / 325 kcal, Tuky: 0,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g, Sacharidy: 48,5 g z toho cukry: 1,8 g, Vláknina: 15 g, Bílkoviny: 23,6 g, Sůl: 0 g.

Malý tip, jak čočku připravit: Budete potřebovat tyto ingredience: 100 g čočka zelená BIO PROBIO, 50 g cizrna BIO PROBIO, 50 g čirok loupaný BIO PROBIO, 2 lžíce olej olivový extra panenský BIO PROBIO, 1 lžička sůl mořská jemná BIO BIOSAL, 1/4 lžičky pepř černý mletý BIO SONNENTOR, 400 g červená řepa, 1 kus červená paprika, 1 kus zelená paprika, 1 stroužek česnek, 1 lžíce vinný ocet kvasný, 2 lžíce Balsamico.

Čočku uvaříte v jednom hrnci, dle návodu, čirok a cizrnu v druhém, (aby nedošlo k vzájemnému zabarvení luštěnin). Červenou řepu uvaříte do měkka, oloupejte a nechte vychladnout. Papriky nakrájejte na kostičky, osolte, zlehka osmažte na olivovém oleji, přidejte prolisovaný česnek, lžíci balsamica a ještě krátce dosmažte. Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na kostičky, nasekejte petržel, najemno nakrájejte cibuli. Do uvařených luštěnin přidejte červenou řepu, osmažené papriky s česnekem, cibuli, petržel, koření a sůl, důkladně promíchejte a servírujte. Můžete ozdobit lísky čerstvé petržele nebo koriandru. Tip: K salátu se výborně hodí balkánský sýr.