Předměřická mouka žitná celozrnná 800 g
Detailní popis
Celozrnná mouka grahamového typu vyrobená z vybraných odrůd ozimého žita. Šetrnou posklizňovou úpravou nebyla porušena přirozená klíčící schopnost zrna.
Celozrnná žitná mouka je složena z vybraných pasáží mlecího procesu. Proti standardním světlým moukám se vyznačuje hrubší konzistencí. Doporučuje se přidávat k běžným druhům mouk.
Vhodná na vaření i pečení.
Za kvalitu mouky ručí stárek mlýna R. Příhoda.
SLOŽENÍ: 100% žito potravinářské, (žitná mouka celorznná)
Výživové údaje na 100g: Energie 1387 kJ / 328 kcal, Tuky 1,8g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g, Sacharidy 62g z toho cukry 5g, Vláknina 12g, Bílkoviny 10g, Sůl 0,01g.
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek | Obiloviny obsahující lepek |
| Hmotnost | Hmotnost |
Obiloviny