Pohanka loupaná kroupy 400 g Šmajstrla

Detailní popis

Pohanka, která se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin.

Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.

Pohanka má široké využití. Na sladko i na slano. Například v podobě kaší, krémů, je vhodná na výrobu pomazánek, sekané, různých placiček, jako zavářka do polévek.

Výživové hodnoty ve 100g: Energie 1490kJ/355kcal, tuky 4,3g z toho nasycené mastné kyseliny 0,9g, sacharidy 59g z toho cukry 1,5g, bílkoviny 16,5g, sůl 0,01g.