Mouka Čiroková hladká BIO 450g PROBIO

Detailní popis

Mouka HLADKÁ, 450g, BIO / Vegan / Bezlepková.

Čirok je ceněn pro své výtečné výživové vlastnosti jako je vysoký obsah bílkovin, vlákniny, nízký glykemický index, obsah minerálních látek a vitamínů skupiny B. Dalším velkým pozitivem je obsah antioxidačních látek (fenol, tanin), které jsou dobré pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.

Čiroková mouka je chuťově neutrální, lze ji tedy použít na domácí pečivo, slané placky i moučníky, aniž by výsledná chuť byla ovlivněna. Doporučuje se čirokovou mouku kombinovat s jinou, a to až do jejího podílů dvou třetin. Chutnat vám bude nejlépe v podobě chleba, muffinů, palačinek, lívanců, placek či sušenek.

SLOŽENÍ: 100 % čiroková mouka hladká BIO.

Výživové hodnoty na 100 g: energie 1529 kJ (360 kcal), tuky 2 g (z toho nasycené 0,2 g), sacharidy 76,5 g (z toho cukry 0,9 g), vláknina 1 g, bílkoviny 8,8 g, sůl 0,003 g.