Len hnědý 300 g Country Life
Detailní popis
Lněné semínko má příjemnou oříškovou chuť, lépe se stravuje rozemleté a může sloužit jako náhražka oleje nebo vejce v různých pokrmech. Jeho výhodou je dobrá skladovatelnost a vysoká trvanlivost.
Využití:
- náhražka margarínu, oleje - lžíce mletého semínka nahradí lžíci margarínu nebo oleje v receptech, při pečení pak pečivo rychleji hnědne
- náhražka vejce - smíchejte lžíci mletého semínka, 3 lžíce vody a nechte odstát pár minut, poté přidejte do těsta místo vejce
- kaše - svou oblíbenou snídani ve formě kaše můžete zasypat tímto semínkem
- pečivo - domácí housky nebo chleba lze obohatit přidáním lněného semínka do těsta
- polévky - v zeleninových polévkách budou namletá semínka dobře chutnat a polévku obohatí
Lněné semínko je třeba řádně rozkousat nebo lépe rozemlít, aby se lépe trávilo. Po rozemlet je nutné ho rychle konzumovat, jinak má tendenci žluknout. Celá semínka ale jinak mají skvělou trvanlivost. Skladované v pokojové teplotě vydrží dokonce jeden rok, v ledničce se jeho chuť až 3 měsíce vůbec nezmění.
Složení: len hnědý
Výživové hodnoty na 100 g: energie 2243 kJ (534 kcal), tuky 42,16 g (z toho nasycené mastné kyseliny 3,66 g), sacharidy 28,8 g (z toho cukry 1,55 g), bílkoviny 18,29 g, sůl 0,03 g
Alergeny
Vegan | Vegan |