BIO Ječmen nahý 500g PROBIO

Detailní popis

Ječmen je méně známá obilovina se skvělými výživovými vlastnostmi - má vysoký obsah vlákniny (velkou část tvoří rozpustná vláknina, tzv. betaglukany). 

SLOŽENÍ: 100 % ječmen nahý BIO

Hmotnost: 500g

VÝHODY: působí blahodárně na naše trávení a snižuje cholesterol. Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky. Má nízký glykemický index, poskytne dlouhý pocit sytosti. V zrnech ječmene nahého je obsah těchto látek ještě vyšší, než je tomu u ječmene pluchatého. Jednoduše proto, že se již nemusí zpracovávat loupáním.

Použití: Ječmen uvařte dle základní přípravy v osolené vodě a máte skvělou přílohu k pokrmům, využijete jej do pilafů, rizot, přidejte jej do zeleninových salátů, karbenátků nebo z něj připravte sladkou kaši. Ječmen lze využít i na mletí.

Průměrné výživové údaje ve 100 g Energie: 1420 kJ / 336 kcal, Tuky: 3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g, Sacharidy: 59,6 g z toho cukry: 1,2 g, Vláknina: 11,7 g, Bílkoviny: 11,9 g, Sůl: 0 g.