BIO hrách žlutý půlený 500 g Country Life

Detailní popis

Žlutý půlený hrách v biokvalitě. Rychlá a snadná příprava, není třeba ho předem namáčet. Hodí se do polévky, pomazánky nebo jako příloha. Hrách je loupaný, a proto ho tělo dobře stráví.

Žlutý hrách se sklízí v celku s tmavou šlupkou, která je následně odstraněna a hrách je přepůlen. Toto zpracování napomáhá ke snadnější přípravě hrachu při vaření, takže ho už není třeba předem namáčet, ale můžete ho rovnou vařit. Doba vaření je přibližně 45 minut. Žlutý hrách má po uvaření krásně žlutou sluníčkovou barvu, je moučnější a méně sladký než zelený hrách, chutí má blízko k cizrně.

Využití:

• polévky
• placky všecho druhu vč. např. variace na bramboráky
• kaše - rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha
• pomazánka - luštěniny mixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, s vločkami, s houbami, s uvařenými obilovinami, s pomazánkami z ořechů a semínek, s trochou kvalitního panenského oleje
• hummus - žlutý hrách může při přípravě hummusu nahradit cizrnu (pro tento účel jej vařte zhruba o 15 minut déle)

Složení: hrách žlutý půlený

Výživové hodnoty na 100 g: energie 1377 kJ (323 kcal), tuky 1 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,04 g), sacharidy 57 g (z toho cukry 5,67 g), bílkoviny 25 g, sůl 0,01 g