BIO hořká čokoláda 72 % single origin Dominican Republic Öko Caribe 50 g Herůfek

Detailní popis

Společnost Öko Caribe založili Gualberto a Adriano Acebey Torrejonovi v roce 2006. V současné době vykupují kakaové boby od více než 160 malofarmářů z oblasti provincie Duarte. Öko Caribe zajišťuje centrální zpracování bobů po sklizni a díky blízkému vztahu s farmáři poskytuje nejen poradenství v oblasti pěstování, ale také finančně pomáhá místním komunitám.

Chuťový profil kakaových bobů: med, třešeň, brownies

SLOŽENÍ: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio

Výživové hodnoty na 100 g: energie 2344 kJ (568 kcal), tuky 41 g (z toho nasycené mastné kyseliny 25 g), sacharidy 34 g (z toho cukry 28 g),bílkoviny 9,4 g, sůl 0,01 g