PROBIO BIO pšeničná mouka chlebová 1 kg

Detailní popis

Chlebová mouka pšeničná - skvělý parťák na vaše domácí pečení. Chlebová mouka pšeničná umí dát vašemu pečivu tmavší barvu, pevnější strukturu a spousty živin. Nezklame vás při domácím pečení chlebů, housek, rohlíků, pizzy či buchet. Dopřejte si plnější chuť, více vlákniny a delší pocit sytosti.

Hmotnost: 1000 g

SLOŽENÍ: 100 % pšeničná mouka chlebová BIO Alergeny: lepek.

Výživové hodnoty na 100 g: energie 1494 kJ (353 kcal), tuky 1,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,23 g), sacharidy 69,1 g (z toho cukry 1,7 g), vláknina 4,2 g, bílkoviny 13,2 g

VÍCE O PRODUKTU: Chlebové mouky jsou tzv. zlatá střední cesta, něco mezi severem a jihem, mezi černou a bílou, takže mezi čím a čím? Mezi hladkou, tedy světlou a celozrnnou moukou. Chlebová mouka si zachovala část obalové vrstvy, dobře se zpracovává a k tomu ještě obsahuje podstatnou část důležitých nutričních látek pro náš organismus. Na pečení chleba je tou nejlepší volbou. Je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah bílkovin a chleba se z ní peče dobře v troubě i v domácí pekárně, jak z droždí, tak i kváskový. Chlebová mouka však patří nejen do chleba a pečiva. Používat ji můžete i na pečení moučníků, cukroví... prostě všude tam, kam chcete dostat více vlákniny a nurientů.

Víte že? Ve frimě PROBIO Mouky melou už od roku 1992. Technologie jim umožňují odebírat zrno téměř "přímo z pole" a zrno zpracovávat od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemelou do zásoby a mají je proto vždy čerstvé a voňavé. Pšenice pochází z ekopolí. Když ji pěstují, dělají to šetrně, s ohledem na půdu, vodu, ptáky, hmyz...