Pasta z čerstvé kurkumy 100g Hradecké delikatesy

Detailní popis

Kurkumová pasta je vyrobena z čerstvého kořene, proto si uchovává svou krásně žlutou barvu, i vynikající plnou chuť.

V indické kuchyni má své stálé místo a využívá se velmi často také v ájurvédě. Ajurvéda patří mezi nejstarší celostní medicínu na světě.

Pro svou výraznou barvu je součástí různých kari koření, protože nádherně sytá barva vždy dodá jídlu optimismus, radost, chuť do života.

Výtečná jen tak na křupavé pečivo, využijete ji také jako zajímavou přísadu do řady jídel teplé i studené kuchyně. např.: lahodná je k sýrům, zelenině, ale také na grilované pochoutky, nebo k ochucení teplých jídel v podobě kari nebo naopak jako dip, krémovým polévkám dodá šmrnc a vylepší barvu.

Obsahuje jen tři ingredience – kurkumu, olivový olej a umeocet.

Kurkuma má větší účinky a je rozpustná v kvalitních tucích proto olivový olej extra panenský a v kombinaci s černým pepřem, který obsahuje bioperin (piperin), který dodává pepři ostrost napomáhá vstřebávání kurkuminu a tím využije naše tělo, blahodárné účinky kurkuminu na maximum. 

Kurkumová pasta je bez chemických konzervantů, aromat, lepku a GMO.

Výživové hodnoty na 100 g: energie 2085 kJ (498 kcal), tuky 39 g (z toho nasycené 6,6 g), sacharidy 36 g (z toho cukry 1,7 g), vláknina 12 g, bílkoviny 5,1 g, sůl 0 g