Miso mugi ječmen 400g MUSO

Detailní popis

Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso nebo pro dochucení hotových pokrmů. Mugi Miso Muso (ječmenné miso) má jemnou chuť a aroma.

Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni Mugi Miso Muso (ječmenné miso) má jemnou chuť a aroma. Je vyráběno rodinnou firmou s více než šedesátiletou tradicí, která zachovává tradiční výrobní postupy. Látky obsažené v Misu mají příznivý vliv na trávení jiných potravin a podporují dobrou funkci trávicích šťáv v žaludku. Dále pomáhají odstraňovat nežádoucí mikroorganismy v zažívacím traktu. Vhodné pro vegany a vegetariány. Složení: Sójové boby (58 %), ječmen (29 %), mořská sůl (11,0%), voda, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).

Návod k přípravě: Používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas. Rozmíchejte požadované množství ve vlažné vodě nebo zeleninovém vývaru. Miso by nemělo projít varem, a proto přidávejte vždy nakonec vaření a pokrm nechte před podáváním chvíli stát. Kalorická hodnota/energie (na 100g): 829 kJ/189 kcal. Bílkoviny: 10,8 g. Sacharidy: 26,2 g. Tuky: 5,5 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 5550 mg Skladování: Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 6 měsíců. Alergeny: Sója, ječmen.

Výživové hodnoty na 100 g: energie 690 kJ (165 kcal), tuky 5,8  (z toho nasycené 0,8 g), sacharidy 12 g (z toho cukry 7,6 g), vláknina 8,1 g, bílkoviny 12 g, sůl 9,8 g