Kešu ořechy celé 100 g Country Life

Detailní popis

Kešu ořechy mají lehce nasládlou a jemnou delikátní chuť. Dají se využít v klasických sladkých receptech, ale i v exotických pokrmech. Pro lepší stravitelnost je můžete namáčet i pražit. Jejich rozmixováním získáte navíc další širokou škálu použití.

Chuť ořechu je sladší a méně intenzivnější než třeba u arašídů nebo vlašských ořechů. Hodí se tak do jídel, kde chcete mít jen jemný náznak oříškové chutě.

Využití:

• snídaně - kešu oříšky můžete obohatit vaše oblíbené snídaňové müsli nebo kaši
• ořechové máslo - opražené ořechy rozmixujte, máslo můžete nechat neutrální a zahušťovat s ním třeba omáčky, také ho můžete osladit sirupem a namazat ho na pečivo
• pesto - v mixéru promíchejte bazalku, česnek, špetku soli, olej a kešu oříšky
• polévky - nahrubo nasekané ořechy jsou vhodné k ozdobení polévek
• asijská kuchyně - ať už připravujete asijské nudle s tofu, smaženou rýži nebo curry, s kešu ořechy určitě neuděláte chybu, když je do svého receptu přidáte
• rizoto, kuskus - předem namočené oříšky nasekejte a přidejte do zeleninového rizota nebo kuskusu
• saláty - ovocné i zeleninové saláty jsou ideálními kandidáty pro přidání kešu ořechů
• pomazánky - namočené ořechy rozmixujte s luštěninami nebo zeleninou, kešu dobře chutnají například s mrkví
• nápoje - kešu ve formě másla obohatí i klasické smoothie
• cukroví - rozmixované kešu ořechy smíchejte s rozmixovaným sušeným ovocem a třeba karobem a uválejte kuličky, které následně obalte ve strouhaném kokosu
• zmrzlina - nahrubo nasekané ořechy, mražené banány, med a smetana vytvoří dohromady výbornou zmrzlinu, stačí společně rozmixovat
• dezerty - studené nebo pečené, ořechy se výborně hodí do těst, krémů nebo s nimi hotové pokrmy jednoduše posypte

SLOŽENÍ: kešu ořechy

Výživové hodnoty na 100 g: energie 2537 kJ (604 kcal), tuky 45 g (z toho nasycené mastné kyseliny 9,1 g), sacharidy 33 g (z toho cukry 5,9 g), bílkoviny 15 g, sůl 0,03