Čokoláda tmavá 70% single origin Maya Mountain Cacao BELIZE BIO

Detailní popis

jemně krémová čokoláda s tóny oříšků a lehkou ovocnou dochutí.

HERUFEK Chocolate malá rodinná čokoládovna. Tabulkové čokolády vyrábí přímo z kakaových bobů. Čokoláda je pro ně nejen prací, ale především zábava, radost a životní styl.

Více než 300 malých farmářů je sdruženo v organizaci Maya Mountain Cacao, která v oblasti zajišťuje centrální posklizňové zpracování. Terén je v této oblasti často dostupný pouze pěšky a pro farmáře je kakao posvátnou plodinou. Vždyť tato oblast je domovem původních mayských kmenů Mopan a Q'eqchi'.

SLOŽENÍ: kakaové boby bio, třtinový cukr bio, kakaové máslo bio. Obsah kakaové sušiny min. 70%.

VÝŽIVOVÉ údaje ve 100g: Energie 2326kJ/563kcal, Tuky 40g, z toho nasycené mastné kyseliny 24g, Sacharidy: 36g, z toho cukry 30g, Bílkoviny 9,1g, sůl 0,01g.