Citusový pektin 70 g Grešík

Detailní popis

Citrusový pektin je čistě přírodní produkt z citrusových plodů. Vyniká výbornými želírujícími schopnostmi, hodí se na výrobu domácích marmelád, sirupů a džemů.

Dávkování při výrobě džemů: Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky (7 - 10 g) pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se přidá dle chuti 300 - 600 g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemů. Balení: 70 g