Bio švestky sušené 1kg Díky Přírodě

Detailní popis

BIO sušené švestky odrůdy Stanley jsou vypeckované a nesířené. Obsahují jen přirozeně se vyskytující cukr. Skvěle zahání chuť na sladké, jsou měkké a výborně chutnají.

Sušené švestky obsahují jen přirozeně se vyskytující cukr, mají nízký obsah tuků, jsou měkké a výborně chutnají. Díky obsahu rozpustné i nerozpustné vlákniny a přirozeně se vyskytujícím vitaminům a minerálům jsou prospěšné pro lidský organismus.

Švestky jsou ideální k přímé konzumaci jako svačinka nebo na doplnění energie sportovců. Mohou se přidat do jogurtu, müsli, smoothie, ovocných salátů nebo omáček a nákypů. Hodí se také na pečení do koláčů nebo buchet a mnoha dalších jídel. 

K sušení jsou používány pouze švestky odrůdy Stanley s velkými, dužnatými plody bez mechanických poškození a skvrn. Jsou očištěné od stopek, listů a bez pecek.

Sušení probíhá za následujících podmínek:

• Švestky jsou stejné velikosti a jejich plod je dužnatý s jemnou slupkou.
• Vnější barva je tmavě fialové až černá, barva dužiny je světle hnědá až hnědá.
• Chuť je sladká nebo sladkokyselá bez vedlejší chuti.
• Mají jasnou vůni švestek bez jiných vůní.

Během procesu sušení jsou švestky pouze zbaveny vody bez jakékoliv další úpravy. Proces sušení švestek je nepřímý. Švestky se suší horkým vzduchem, který se ohřívá v pecích na dřevo. Díky nepřímému sušení nedochází ke kontaminaci kouřem.

Švestky pochází z jihozápadní části Bulharska z úrodného kraje bez průmyslového znečištění. Jedná se o kraj, kterému se říká Sady Bulharska. Vyznačuje se krásnou a rozmanitou přírodou, úrodnou půdou a kontinentálním podnebím s mírným středomořským vlivem.

Výživové údaje na 100 g: Energie 1234 kJ/291 kcal, Tuky 0,25g, Sacharidy 66g z toho cukry 55g, Vláknina 8,3g, Bílkoviny 2,1g, Sůl méně než 0,01g.