BIO Kroupy ječné 500 g PROBIO

Detailní popis

Klasické kroupy v biokvalitě.

Ječmen má skvělé výživové vlastnosti - má vysoký obsah vlákniny (velkou část tvoří rozpustná vláknina, tzv. betaglukany), čímž působí blahodárně na naše trávení a snižuje cholesterol. Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky. Má nízký glykemický index, takže zasytí na dlouhou dobu.

Kroupy v kuchyni využijete nejen jako notorickou zavářku do polévek. Vyzkoušejte kroupy osmažené na cibulce jako přílohu k  pokrmům, na přípravu rizot, přidejte jej do zeleninových salátů, karbenátků  apod.     

Obiloviny jsou zpracovávané v PROBIO od zrna až po finální výrobek (mouky, krupice, kroupy,..). Technologie umožňuje odebírat zrno téměř "přímo z pole" a  zrno zpracovat od jeho počátku - čištění, sušení, mletí, balení. Suší se šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny.

SLOŽENÍ: 100 % ječné kroupy BIO

Základní příprava: Zrno propláchněte a předem namočte na cca 10 - 12 hodin. Poté vařte v nové vodě. Doba vaření je proměnlivá - cca 30 - 40 minut. Pod pokličkou můžete nechat dojít ještě dalších 5 minut již bez vaření.