Bio kandovaná pomerančová kůra RAPUNZEL 100 g

Detailní popis

Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem. Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, poté se krátce zahřeje, zalije sirupem a citrónovou šťávou a několik hodin kanduje. Sirup postupně proniká do kůry, kde nahrazuje vodu. Kandování ovoce se dříve využívalo hlavně k jeho uskladnění, v době celoroční dostupnosti čerstvých plodů oceňujeme spíše specifickou chuť kandovaného ovoce. Kandovanou pomerančovou kůru používáme při pečení, ve sladkých kynutých těstech, v čokoládových sladkostech a ke zdobení cukroví.

HMOTNOST: 100 g ZEMĚ PŮVODU: Nizozemí

SLOŽENÍ: pomerančová kůra 57 %, glukózo-fruktózový sirup, citrónová šťáva. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: Energie: 1332kJ/314 kcal, tuky 0g,z toho mastné nasýcené kyseliny 0g, sacharidy 76g, z toho cukry 70g, vláknina 5g, bílkoviny 0g, sůl 0,4g.