BIO Jáhly 500 g COUNTRY LIFE

Akce

Kód produktu: 8595016510077 Kód výrobce: 8595016510077 Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o.

Zeptejte se odborníka

Detailní popis

Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků. Tuků obsahují více než ostatní obiloviny (s výjimkou ovsa). Velký podíl z nich tvoří nenasycené mastné kyseliny. Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Z vitaminů jsou nejvíce zastoupeny vitamíny B1, B2 a PP. Působí příznivě na plíce a zuby, podporují růst vlasů, zamezují jejich vypadávání a lámání nehtů. Zpevňují kosti. Obsahem vápníku a hořčíku působí příznivě na srdce.

SLOŽENÍ: 100% Jáhly, produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Všestranné využití v kuchyni: jako příloha naslano, sladká kaše, nebo jako základ do karbanátků, či do polévky, a také do dezertů.

Příprava: Nejdříve je několikrát propláchněte a spařte horkou vodou, aby se zbavily hořkosti. Přemístěte je do hrnce, zalijte dvojnásobným množstvím vody a vařte 12–15 minut.

Výživové hodnoty na 100 g: 1493 kJ/357 kcal. Bílkoviny: 11,0 g, Sacharidy: 69 g (z toho cukry 1,6 g). Tuky: 3,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,09 g). Vláknina: 3,9 g. Sůl 0,01 g.