BIO hořčice jemná 205 g Nový Dvůr

Detailní popis

Tato hořčice má jemnou nasládlou chuť a nepálí. Hodí se do bramborového salátu, salátových zálivek a výborně doplňuje chuť masa, uzenin či sýra. Lze ji použít i k přípravě pomazánek, omáček a dresingů a marinování masa či zeleniny.

Je vyráběna řemeslně a v malém objemu podle originální trapistické receptury mnichy z opatství Nový Dvůr. Tradičně, každý klášter řádu se musí uživit prací svých mnichů.

Ochucená hořčice je ručně plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává své nezaměnitelné aroma, které ji tak výrazně odlišuje od konkurenčních výrobků.

Hodí se:

• k červenému masu (hovězímu, jehněčímu), podávanému za studena i za tepla,
• bílému masu (telecímu, vepřovému), podávanému za studena i za tepla,
• drůbeži (kuřeti, krůtě, králíkovi, huse), podávané za studena i za tepla,
• rybám grilovaným, pečeným v troubě, v alobalu, podávaným za studena i za tepla,
• studeným uzeninám, šunce, k teplým párkům, klobásům, atd.
  vnitřnostem (játrům, ledvinkám),
• k přípravě octových omáček, ke studeným i teplým omáčkám

SLOŽENÍ: ocet*, voda, hořčičné semínko*, třtinový cukr*, sůl, koření*. Bez konzervantu.
*Suroviny pocházející z ekologického zemědělství

Výživové hodnoty na 100 g: energie 611 kJ (146 kcal), tuky 5,2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g), sacharidy 18 g (z toho cukry 16 g), bílkoviny 4,7 g, sůl 5,3 g