MÁME TOČENÉHO FERDINANDA!

Tak nám narazili Ferdinanda, přátelé!

Můžete si k nám tak zajít na "jedno točený". Nebo klidně na dvě. Protože BEER MIX FERDINAND obsahuje jen 0,5 alkoholu. Chuťově vyladěná kombinace benešovského nealko piva s pomerančovou Ferdinádou vás příjemně osvěží.

Natočíme Vám hladinku jak se patří

Speciál BEER MIX BEZ LEPKU si můžete vychutnat v naší restauraci Bazalka Ve Dvorku nebo pod kaštanem, v příjemném stínu naší zahrádky ve vnitrobloku. Natočíme vám ho "do trojky" nebo klasicky do půl litru. 

Malé historické okénko

Příběh benešovského piva se začal psát už v roce 1495, kdy si ho místní měšťané vařili sami doma. Tehdy se také poprvé objevuje zmínka o pivovaru na Konopišti, přestože jeho přesná poloha zůstává dodnes záhadou. Když tento pivovar zanikl, nahradil ho nový, panský pivovar pod konopišťským zámkem. Majitel panství se však brzy dostal do dluhů a pivovar musel prodat.

Roku 1887 přichází do Benešova arcivévoda František Ferdinand d’Este a vše se dává do pohybu. Kromě slavného konopišťského sídla kupuje i místní pivovar a okamžitě se pouští do modernizace. A už o rok později mohou měšťané ochutnat pivo z nové varny.  

Tradice propojená s inovací

Respekt k tradici ctí i dnešní moderní pivovar Ferdinand. Pivo kvasí v otevřených kádích spodním kvašením a dozrává v ležáckých sklepích. Pivovar sází ni používání prvotřídních surovin, včetně vlastního sladu. 

BEER MIX představuje vytříbenou kombinaci nealko benešovského piva za studena chmeleného odrůdou žateckého poloraného červeňáku a chmele Vital s pomerančovou Ferdinádou dle vlastní benešovské receptury. Bez lepku a pouze s 0,5 % alkoholu.