RUBY čokoládové pecičky 150 g Health Link

Ruby čokoláda vyrobená z Ruby Cocoa má svou přirozenou růžovou barvu bez přidaných barviv nebo ovocných příchutí. A to je přesně to, co ji dělá, kromě dech beroucí ovocné chuti, tak odlišnou a tak vzrušující.

Kakaové boby „RUBY“ vyhledávají a sbírají specialisté podle zbarvení v růžovém až načervenalém oranžovém tónu. Nezkušené oko je nerozeznává od ostatních plodů. Kakaové boby Ruby v poslední době přinášejí na trh čtvrtou růžovou variantu vedle tmavé, bílé a mléčné čokolády. Boby „Ruby“ se zbarví do růžova poté, co byly praženy a fermentovány speciálními postupy zpracování. Kromě jemné růžové barvy, čokoláda také zaujme svou intenzivní ovocnou, bobulovou příchutí.

Možnosti využití ruby čokolády:

? na přípravu dezertů, krémů, polev
? na zdobení, na pralinky
? na přípravu zmrzliny
? čokoládová pěna
? snídaně - přidání do müsli, jogurtů
? čokoládové smoothie, shake
? horká čokoláda
? čokoládová káva

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko*, sušené plnotučné mléko*, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin*, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní vanilkové aroma. * alergen.

Výživové hodnoty na 100 g: energie 2356 kJ (563 kcal), tuky 36 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g), sacharidy 50 g (z toho cukry 49 g), bílkoviny 9,3 g, sůl 0,27 g