BIO mouka špaldová celozrnná jemná Probio 1 kg

Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice. Je to velice kvalitní obilovina s mnoha příznivými účinky na organismus a skvělými výživovými vlastnostmi. Pokrmům dodává příjemnou oříškovou chuť. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta nebo k zahušťování pokrmů.

Výživové hodnoty na 100 g: 1564 kJ (370 kcal), tuky 2,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g), vláknina 8,4 g, bílkoviny 14 g, sůl méně než 0,01 g