Kvásková kuchařka - Jana Berková

Obrázek Obrázek

Kód zboží : 9788090630116

Dostupnost : skladem

Značka : Bazalka

cena s DPH360 Kč

Celková cena =


Poradí Vám, jak si Kváska – tohoto báječného pomocníka do kuchyně – pořídit a naladí Vás na nápadité tvoření s ním. Tento díl je věnovaný hlavně tradičnímu kvásku a receptům z lepkových mouk. Najdete zde potřebné informace, snadné recepty i inspirativní fotografie k nekonečným možnostem použití kvásku.


132 stran, r. vydání 2015


KE KVÁSKOVÉ KUCHAŘCE K DISPOZICI ZDARMA SUŠENÝ KVÁSEK.


KNIHA OBSAHUJE:


  • Podrobný úvod o kvásku a zadělání kváskového těsta
  • Informace o pomůckách a surovinách k pečení
  • 65 základních receptů na pečení, vaření i smažení z kvásku. Další tipy na obměny receptů.
  • Všechny recepty také na fotografiích. (23 receptů na chleba, 8 na slané a 20 na sladké pečivo, 14 receptů na vaření z kvásku)

 

NA JAKÉ KVÁSKOVÉ RECEPTY SE MŮŽETE TĚŠIT?


CHLEBY: Bramborový chleba, Zeleninové chleby, Daktyla, Chleba z chleba, Ječný chleba, Kukuřičný chleba, Makový chleba a pečivo, Olivový chleba, Ořechové kolo, Pohankový chleba, Vánočkový chleba jako dárek, Pařený...


PEČIVO SLANÉ: Bramborové pletýnky, Focaccia a pizza, Grahamové bulky, Rohlíky a pečivo pšeničné…


PEČIVO SLADKÉ: Bábovka noc a den, Buchtičky s tajemstvím, Čokoládová milionová roláda, Challa, Kávový koláč, Loupáky, Karlovarské rohlíčky, Maková štola, Mrkvový rohlík, Perník, Tvarohová bábovka…


VAŘENÍ: Chlebová česnečka, Kulajda, Zeleninová omáčka, Chlebánky, Langoše, Bezlepkové přílohové pečivo, Veselí knedlíci, Ovocné knedlíky, Kvásková pomazánka…

nofoto

Zboží bylo přidáno do nákupního košíku. Zpět k nákupu K objednávce