Bio raw čokoláda Cocoa Goji 50g

Cocoa | bez laktózy, bez lepku, bio, raw, vegan

Čokoláda je ručně vyráběna z nepražených Criollo kakaových bobů. Bohatá na hořčík, draslík a železo.

složení : nepražené kakaové boby *, cukr z kokosového květu *, kakaové máslo *, goji * 5%, drcené kakaové boby *, Bourbon vanilka *
* z kontrolovaného biologického hospodářství

Země původu: EU



Živá čokoláda
Čokoláda patří mezi nejoblíbenější jídla na světě a řada lidí západního světa si neumí život bez ní ani představit.
Je nejčastějším dárkem, vyhledávaným antidepresivem i potěšením pro všechny smysly.

Bohužel ale nepatří mezi právě nejzdravější potraviny a má to své důvody.

V dnešní době se totiž běžná čokoláda vyrábí z pražených kakaových bobů jejich kapalněním, mletím a posléze smícháním s rafinovaným cukrem, sojovým lecitinem, mléčnými produkty a ztuženými tuky a řadou dalších ne zcela vhodných přísad.

U dražších čokolád se jedná v lepším případě „pouze“ o lecitin a cukr.

Tak či onak se jedná o kalorickou potravinu způsobující u řady lidí akné, alergické reakce či psychické závislosti.

Vždy a bezvýhradně tomu však tak být nemusí.

Umíte si představit čokoládu, která by byla výživná, chutná a přitom bez všech zmíněných negativních aspektů?

Zní to jako fantazie, ale živá čokoláda taková je.

Základním rozdílem oproti běžným čokoládám je, že je vyráběná z nepraženého kakaa.