Bio pohanka lámanka 400g BioHarmonie

Pohanka pochází z chladných oblastí střední Asie. Pohanka u nás vždy bývala hodně oblíbenou potravinou a dnes je její používání opět na vzestupu. Obsahuje rutin a je přirozeně bezlepková Pohankové kroupy jsou vhodné pro přípravu příloh, "rizot", salátů či k zapékání.

Příprava:Pohanku propláchněte vodou. Vařte v poměru 1,5:1 (voda:pohanka). Pohanku vařte 2-3 min pod pokličkou, poté vodu neslévejte a nechejte 30 min pod pokličkou dojít.

Pohanka představuje bezkonkurenční zdroj rutinu, který vrací pružnost cévám a přináší úlevu při křečových žilách a hemeroidech. Pohanka z půdy vytahuje látky, které mohou být pro člověka užitečné. Je tak obilovinou, která přináší sílu, je účinná při únavě i rekonvalescenci a zvyšuje odolnost vůči infekcím.

Výrobek může obsahovat stopy sezamu. Obsah lepku max. 20 mg/kg