Co znamená RAW?

13. listopadu 2014

živá/RAW/syrová strava

základem jsou rostlinné zdroje: zelenina, ovoce, semínka a ořechy
neobsahuje živočišné produkty a je VEGAN A BEZ LEPKU
potraviny se neupravují tepelně – JSOU NEVAŘENÉ, NEPEČENÉ
potraviny se jedí tzv. syrové či čerstvé, anebo ohřáté či usušené do 40° C, případné naklíčené,
čerstvě pomleté, mixované, odšťavněné, nastrouhané, nakrájené apod.
mohou se ohřát maximálně do 40° C – do této teploty žijí enzymy v těchto potravinách obsažené
zůstanou v ní zachovány všechny obsažené látky – nutriční hodnoty
dodává tělu životodárnou energii
tato strava tělo čistí a živí - je třeba jíst kvalitní potraviny
v Bazalce Ve Dvorku na výběr vždy polévka a hlavní jídlo, které připravuje naše úžasná kuchařka Slávka Javůrková

kurzy v Bazalce více v kalendáři akcí