BIO Kokosová mouka 250g Adveni

Obrázek Obrázek

Kód zboží : 8595623298177

Dostupnost : není skladem

Značka : Bazalka

Zboží momentálně není určeno k prodeji.

Napište nám dotaz.

Bezlepková BIO kokosová mouka, která vyniká svým obsahem vlákniny.
Kokosová mouka se vyrábí z čerstvých kokosových ořechů, tj. nejpozději do 3 dnů od okamžiku jejich sklizně a to tak, že nejdříve se šetrně usuší dužina kokosových ořechů, z té se následně mechanickým lisováním za studena získá kokosový olej a poté je tato odtučněná dužina semleta na jemný prášek.

Kokosová mouka vyniká svým obsahem vlákniny, který činí 39 %! To je zhruba 3× více než má např. sója. Kokosová mouka obsahuje málo jednoduchých cukrů a má vysoký obsah bílkovin (až 20 %). Je tak výborným pomocníkem i při redukčních dietách, protože dodává pocit sytosti a je lehce stravitelná. Je přirozeně bezlepková a tudíž vhodná i pro celiaky.

Použití

Při pečení můžete použít až 25 % kokosové mouky z celkového množství ingrediencí.
Na výrobu čokolády, pudinků, želé.
Do omáček i do polévek.
Do koktejlů, smoothie, jogurtů

Složení
Složení 100% bio kokosová mouka (vyrobená semletím výlisků za studena lisované šetrně usušené kokosové dužiny)
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1740 kJ
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 26 g
Tuky 8 g
Vláknina 39 g
Kokosovo-čirokové sušenky

Ochutnáte jednu a budete chtít JEŠTĚ... jsou zdravé a delikatesní.

Kokosovo-čirokové sušenky Kokosovo-čirokové sušenkyPotřebujeme:
100 g čirokové mouky + na podsypání těsta a válečku
50 g kokosová mouka
1 vrchovatá kávová lžička chia mouky
100 g třtinového cukru + 1 s pravou vanilkou
130 g tuku Stella pokojové teploty
1 větší banán rozmačkaný na kašičku a pokapaný pár kapkami citrónu
nasekaná hořká čokoláda nebo čokofloky nebo nasekané suš. ovoce např. BIO ananas
1 kávová lžička bezl. prášku do pečiva
1 kávové lžičky jedlé sody

Postup:
Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. Tuk prošleháme v mixéru s cukrem, šleháme do pěny alespoň 3–5 minut. Rozmačkáme banán na kašičku a pokapeme ho citrónem, přidáme k tuku s cukrem a krátce prošleháme až se hmota spojí. Mouky smícháme s cukrem a kypřidlem, čokoládou. Sypkou směs přidáme k tuku s banánem a cukrem. Vytvoříme těsto, které necháme chvilku odpočinout v lednici.
Vál si posypeme čirokovou moukou a těsto rozválíme na placku vysokou cca 1 cm. Z těsta vykrajujeme tvary omoučeným vykrajovátkem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 12–15 minut.
Po upečení necháme sušenky vychladnout na mřížce. Skladujeme vychladlé v plechové dóze.

Další produkty

nofoto

Zboží bylo přidáno do nákupního košíku. Zpět k nákupu K objednávce