Kakaové boby nepražené drcené BIO 100 g Country Life

CL Bio kakaové boby CL Bio kakaové boby

Kód zboží : 8595016503055

Dostupnost : skladem

Značka : Bazalka

cena s DPH59 Kč

Celková cena =


Kakaové boby jsou typické nahořklou chutí, kterou si rychle oblíbíte. Chutnají dobře samotné i zapracované do dezertů, nápojů i exotických hlavních jídel. S pomocí kakaových bobů si také můžete vyrobit kvalitní domácí čokoládu. Navíc jako nepražené si lépe uchovávají své přirozené látky.


Využití:




  • na posypání – boby posypte hotové moučníky, ovocné saláty nebo si je přidejte do oblíbené kaše či jogurtu



  • domácí čokoláda – na přípravu domácí čokolády budete potřebovat jen boby a třtinový cukr, kakaové boby 5 minut opražte na pánvi, ještě teplé je dejte do mixéru a mixujte, přidejte cukr a mixujte, dokud se neuvolní kakaové máslo a směs nezíská hladkou konzistenci, na plech čokoládu vylijte do požadovaného tvaru, nakonec můžete ještě teplou čokoládu posypat třeba oříšky nebo sušeným ovocem



  • nápoje – boby se dají při mixování přidat i do smoothie



  • omáčky – rozmixované a krátce opražené kakaové boby můžete použít pro výrobu slané omáčky, její základ tvoří osmažená cibulka, česnek, tymián a chilli, poté se přidává čokoláda a nakonec vývar, vše provařte 7 minut a dochuťte solí a pepřem



  • mexická kuchyně – v mexických receptech se čokoláda z bobů hojně využívá i ve slaných pokrmech, přidává se většinou v malých dávkách společně s kořením



  • dezerty – rozmixované boby můžete využít ve vašich klasických sladkých receptech místo běžného kakaa


Kakaové boby jsou sušené plody kakaovníku, který pochází z tropické oblasti Jižní Ameriky, kde byl pěstován již v 5. století. Díky Španělům se kakaové boby dostaly do Evropy a už v 16. století se staly oblíbenou surovinou.


Kakové boby jsou vlastně 100% kakao, takže jich nikdy nespotřebujete tolik, jako běžně dostupného obyčejného kakaa. Pro zahnání hladu se dají jíst i samotné. Rychle zasytí a vy tak můžete odehnat chuť na sladké. Při prvním ochutnání je jejich chuť silně hořká, což vás může překvapit. Při dalších soustech si ale tuto nezvyklou chuť snadno oblíbíte.


Složení:


Kakaové boby drcené*. Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství


Výživové hodnoty na 100 g: energie 2444 kJ (585 kcal), tuky 52 g (z toho nasycené 30,2 g), sacharidy 6 g (z toho cukry 3 g), vláknina 23 g, bílkoviny 12,4 g, sůl 0,15 g

Další produkty

nofoto

Zboží bylo přidáno do nákupního košíku. Zpět k nákupu K objednávce