AKCE Olej sezamový fair trade 500 ml BIO EMILE NOËL

Obrázek Obrázek

Kód zboží : 3291960001535

Dostupnost : skladem

Značka : Bazalka

cena s DPH164 Kč

Celková cena =

Olej sezamový fair trade 500 ml BIO EMILE NOËL Tento olej nepodléhá oxidaci, neboť obsahuje sezamol, který je silným antioxidantem. Pří výrobě jsou semínka seznamu nejprve mechanicky očištěna a částečně zbavena slupky. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír. Před dvaceti lety byla v africkém Mali založena pobočka firmy – za účelem nákupu sezamu. Tato pobočka se již tehdy svojí politikou blížila tomu, co se dnes označuje jako ‚fair trade‘ (místní zemědělec dostává za svoji produkci zaplacenou odpovídající cenu). V roce 2003 získala firma pro zde vykupovaný sezam osvědčení, že se jedná o bio équitable (spravedlivé bio) – tedy francouzskou obdobu ‚Fair Trade‘. Dnes zde 4 500 rodin vyrábí šedesát tun sezamu ročně.


Využití:



  • studená kuchyně (saláty, zálivky, dresinky, sýry)

  • dochucení - pro teplá jídla ke konci vaření (např. polévky)

  • asijské recepty - sezamový olej tradiční v japonské, čínské i indické kuchyni

  • kosmetika - masážní olej

Složení: olej sezamový*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Výživové hodnoty na 100 g: energie 3404 kJ (828 kcal), tuky 92 g (z toho nasycené 15 g) Kalorická hodnota/energie (na 100g): 3700 kJ/900 kcal. Tuky: 100 g (z toho nasycené mastné kyseliny 11-20 g, nenasycené mastné kyseliny 70-90 g – olejová kyselina 30-45 g). Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Vitamin E 5 mg (41,7% DDD). Může obsahovat stopy sezamu, sóji, lepku a skořápkových plodů. Skladování: chraňte před světlem a teplem. Po otevření skladujte na chladnějším místě. Legislativní zařazení: jedlý olej - rostlinný, jednodruhový.

nofoto

Zboží bylo přidáno do nákupního košíku. Zpět k nákupu K objednávce