Jedlá soda 220g Bio-Nebio

Obrázek Obrázek

Kód zboží : 8594052882926

Dostupnost : skladem

Značka : Bazalka

cena s DPH36 Kč

Celková cena =

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely.
Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka.

Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku.

Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože.

ZEMĚ PŮVODU: ČR

SLOŽENÍ: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný

Další produkty

nofoto

Zboží bylo přidáno do nákupního košíku. Zpět k nákupu K objednávce